포도당

포도당의 100g당 열량은 342kcal로, 당류 평균인 305.64kcal보다 약 12% 높은 편이랍니다. 기본 영양 성분을 보면 탄수화물 91g(식약처 1일 기준치의 28.1%), 단백질 0g(0.0%), 지방 0g(0.0%)이 골고루 포함되어 안정적이에요. 게다가 100g당 철 함량이 0.1mg 수준이라 하루 필요치의 0.8%를 가볍게 채울 수 있고, 인도 1mg(0.1%) 포함되어 부족한 영양을 이쁘게 채워줍니다. 부담스러운 성분이 적어 상시 밥상에 올리기 좋으며, 식이섬유 성분이 가득한 두류를 같이 매칭하면 궁합이 훌륭하답니다.