잠두, 삶은것

열량만 보면 잠두, 삶은것은 100g당 110kcal로, 두류 평균치인 269.5kcal와 대조했을 때 약 59% 낮은 편이에요. 100g 기준 탄수화물 19.65g(식약처 1일 기준치의 6.1%), 단백질 7.6g(13.8%), 지방 0.4g(0.7%)이 조화를 이루어 영양 밸런스가 훌륭하답니다. 눈에 띄는 영양소인 인의 경우 100g에 125mg 들어있어 하루 필요량의 17.9%를 책임진답니다. 여기에 마그네슘 수치가 43mg(13.7%)로 알차게 들어있어 영양 밀도를 더 높여준답니다. 과한 성분이 없어 매일 편하게 먹기 좋고, 영양 균형을 더 높이려면 비타민 C가 풍부한 과일류를 함께 곁들여보세요.