무 절임, 단무지

열량만 보면 무 절임, 단무지는 100g당 12kcal로, 채소류 평균치인 72.39kcal와 대조했을 때 약 83% 낮은 편이에요. 100g 기준 탄수화물 2.42g(식약처 1일 기준치의 0.7%), 단백질 0.36g(0.7%), 지방 0.05g(0.1%)이 조화를 이루어 영양 밸런스가 훌륭하답니다. 눈에 띄는 영양소인 비타민 C의 경우 100g에 18.42mg 들어있어 하루 필요량의 18.4%를 책임진답니다. 여기에 칼슘 수치가 21mg(3.0%)로 알차게 들어있어 영양 밀도를 더 높여준답니다. 과한 성분이 없어 매일 편하게 먹기 좋고, 영양 균형을 더 높이려면 칼륨이 풍부한 과일류를 함께 곁들여보세요.