← 식재료 리스트로기본 모드: 2000 kcal/일 기준
조미료류
된장, 재래
영양학적으로 된장, 재래는 좋은 에너지 공급원이지만, 하루 섭취량이 과도해지면 조절이 요구되는 성격을 가져요. 100g당 나트륨 함량이 5,152mg(식약처 1일 기준치의 257.6%)으로, 조미료류 중 상위 6위에 달할 만큼 높습니다. 기본 수치 자체가 높아서 하루 권장량을 금방 넘기 쉬우므로, 접시에 담을 때 확실하게 양을 조절해 주는 편이 안전해요. 수치 정보상 나트륨 비중이 가볍지 않은 차이를 나타내므로, 신체 밸런스를 위해 칼륨 함량이 뛰어난 채소류를 곁들여 섭취량을 조절하시길 권장합니다.
중량 설정
10g 단위로 정밀 조정합니다.
중량범위: 10g ~ 500g
g
영양성분
1일 기준치 대비 비율을 백분율로 표시합니다. 100%를 넘는 값은 실제 수치로 표기합니다.
에너지142kcal7%
탄수화물7.26g2%
단백질13.6g25%
지방6.89g13%
당류0.41g0%
나트륨5152mg258%
무기질 (미네랄)
- 칼슘114mg14%
- 철3.3mg33%
- 마그네슘192mg55%
- 인208mg26%
- 칼륨473mg14%
- 나트륨5152mg224%
- 아연1.9mg19%
- 구리0.5mg58%
- 망간1.3mg36%
- 셀레늄42.9μg71%
- 몰리브덴210μg839%
- 요오드2.7μg2%
비타민
- 비타민 A1.0μg0%
- 티아민0.4mg37%
- 리보플라빈0.2mg12%
- 니아신0.7mg5%
- 판토텐산1.5mg29%
- 비타민 B60.1mg7%
- 비오틴7.3μg25%
- 엽산 당량30.0μg8%
- 비타민 B120.2μg7%
- 비타민 C0.0mg0%
- 비타민 D0.0μg0%
- 비타민 E0.8mg7%
- 비타민 K9.2μg12%
아미노산
- 총 아미노산10862mg
- 총 필수 아미노산4687mg
지방산
- 총 지방산6.3g
- 총 포화지방산1.0g한도 7%
- 총 불포화지방산5.2g
- 오메가3 지방산0.6g
- 오메가6 지방산3.4g
- 총 트랜스지방산0.0g
콜레스테롤
- 콜레스테롤0.0mg한도 0%