고사리, 데친것

칼로리를 보면 고사리, 데친것은 100g당 21kcal인데, 채소류 평균(72.39kcal)과 비교해 약 71% 낮은 편이에요. 탄수화물 3.55g(식약처 1일 기준치의 1.1%), 단백질 2.74g(5.0%), 지방 0.24g(0.4%)의 3대 영양소가 부담 없이 담겨있답니다. 특히 비타민과 미네랄 중에서는 아연이 100g당 0.88mg 들어있어 하루 기준치의 10.4%를 채워주며, 뒤이어 비타민 C 역시 8.38mg 들어있어 하루 기준치의 8.4%를 더해준답니다. 데일리 식단으로 손색없는 완벽한 밸런스이며, 부족한 부분을 채우기 위해 칼슘이 많은 어패류 및 그 제품 음식을 함께 드시기를 권장합니다.