고구마, 고구마말랭이, 말린것

기본적으로 힘을 내게 돕는 식품인 고구마, 고구마말랭이, 말린것은, 해당 감자류 및 전분류 내에서 당류 비중이 다소 높은 편이라 가볍게 체크해 주시는 것이 좋아요. 실제 데이터 기준 당류의 양이 31.77g(하루 식약처 1일 기준치 31.8%)으로 집계되며, 이는 감자류 및 전분류 분류 내 상위 1위에 오를 정도의 수치랍니다. 이 성분은 하루 허용치를 넘기 쉬우니 식단을 짤 때 먹는 양을 꼭 조절해 주셔야 해요. 동일 분류 내의 일반적인 식재료들과 비교했을 때 당류 함량이 확실히 부각되는 형태이므로, 단백질 성분이 가득한 두류와 전체적인 균형을 맞춘 식단 구성이 필수랍니다.